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Estaladiña

Denominación de origen:
Vino de Mesa
Variedad:
Estaladiña
Cosecha:
2012
Viñedo:
La parcela de Estaladiña esta situada en Cacabelos a 540 metros de altitud. La edad del viñedo es de 25 años.
Suelo:
Arcilloso con canto rodado
Elaboración:
Después de una vendimia manual la uva esta seleccionada y parte de ella estrujada sin despalillar. La fermentacion se hace en un deposito de acero de 1000 L y la crianza en una bariica de 400L durante 10 meses . El embotellado se hace después de clarificación.
Graduación alcohólica:
14%
Producción anual:
540 botellas
Presentación:
cajas de 6